1. Boire des jus de fruits ou smoothies tous les jours

Les jus de fruits et smoothies sont souvent considérés comme sains. Pourtant, consommés quotidiennement, ils peuvent provoquer :

• acidité excessive
• pics de glycémie
• érosion de l’émail
• caries

Mieux : privilégier les fruits entiers et boire de l’eau. Le fruit entier contient des fibres qui limitent l’impact du sucre et de l’acidité, et la mastication stimule la salive, qui protège l’émail.

2. Les fruits très acides et certaines boissons

Citron, orange, kiwi, pamplemousse… même sains, ces fruits ont un pH très bas. Les sodas, même zéro, et le kombucha peuvent avoir le même effet.

Consommés :

• sur une bouche déjà vulnérable le matin
• ou de manière répétée, ils peuvent entraîner érosion de l’émail et sensibilité accrue

Mieux :

• consommer ces fruits pendant ou après les repas
• les associer à des protéines ou des lipides
• préférer les fruits entiers plutôt que les jus
• boire de l’eau claire après consommation
• attendre 30 minutes avant le brossage pour protéger l’émail

3. Remplacer un repas par des yaourts, skyr ou fromage blanc

Ces produits sont souvent consommés comme substituts de repas, pensant faire “healthy”.

Le problème : l’acidité fréquente dans la bouche peut fragiliser l’émail et favoriser l’érosion dentaire.

Mieux : consommer ces produits dans le cadre d’un repas complet, en équilibrant avec d’autres aliments neutres ou légèrement basiques.

4. Boire de l’eau citronnée ou du vinaigre de cidre toute la journée

Même si ces boissons ont des bienfaits perçus, leur exposition acide répétée entraîne :

• érosion dentaire chronique
• hypersensibilités
• fragilisation de l’émail

Le danger n’est pas dans la dose, mais dans la fréquence.

Mieux : limiter la consommation à un moment précis de la journée, diluer, boire de l’eau après et éviter les contacts prolongés avec les dents.

En résumé

Ce n’est pas l’aliment qui est mauvais, mais le moment, la fréquence et la manière de le consommer.

Une alimentation saine peut protéger la santé générale, mais elle doit être adaptée pour protéger aussi la santé bucco-dentaire.

Au cabinet Ivoire, nous aimons rappeler que prévenir vaut toujours mieux que réparer. Avec quelques ajustements simples, vos bons choix alimentaires resteront vraiment bons… pour vous et pour vos dents.